#33 „Süß, fettig, gefährlich: Wie unser Gehirn uns zum Essen verleitet“
Einblicke von Prof. Dr. Wolfgang Langhans in die neurologische Steuerung unseres Essverhaltens
lesen...Ernährungsumstellung
#31 Herausforderungen und Chancen: Adipositas in der Pflege
Ein praxisnahes Gespräch über Sensibilität, Ausstattung und Unterstützung im Gesundheitswesen – mit Simone Rohr
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#30 Kleine Stoffe, große Wirkung: Vitamine vor und nach bariatrischer OP
Ein Gespräch mit Dr. med. Anja Rossmeissl über Mangelernährung, Supplementierung und die Rolle von Mikronährstoffen bei Adipositas
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#29 – Essen mit Gefühl: Wie Emotionen unser Essverhalten beeinflussen
Mit Bastienne Neumann – Ernährungswissenschaftlerin, Podcasterin & Expertin für achtsames Essen
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#26 Beyond Sweetness: Die Wahrheit über Zucker
Ein tiefgreifender Blick auf Zucker und Zuckerersatzstoffe mit Prof. Bettina Wölnerhanssen und PD Dr. Anne Meyer-Gerspach.
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